Le nostre specialità

Il nostro menù celebra i migliori tagli di carne, con l'entrecôte come piatto principale. Accanto, le pizze gourmet, i taglieri e il gnocco fritto.

Entrecôte in salsa con patatine, vista dall'alto, con forchetta e coltello
Entrecôte e patatine; dietro, l'insalata di pomodori

L'entrecôte

La vera star della nostra osteria di Riva San Vitale è l'entrecôte, accompagnata da salse speciali preparate dallo chef. Tenerissima e saporita, è perfetta per gli amanti delle carni alla griglia.

La formula è una sola: insalata di pomodori e sedano, poi la striscia di manzo con la sua famosa salsa e le patatine fritte fatte in casa.

Le nostre carni svizzere e italiane provengono dai migliori allevamenti e includono tagli pregiati, preparati con diverse frollature. Solo carni di provenienza certificata.

Pizza al carbone dall'impasto nero con mozzarella, pomodorini e basilico

Pizza gourmet al carbone

Il colore nero dell'impasto crea un effetto visivo unico e accattivante.

Tutti i mercoledì va in scena lo spettacolo della pizza: giropizza a CHF 20.–, bibita e caffè compresi.

Trancio di pizza al tegamino con crudo, burrata e pomodorini

Pizza gourmet al tegamino

Farine tipo 1, integrale e di mais, con una lievitazione lunga che dona una piacevole croccantezza all'esterno e un'incredibile morbidezza all'interno.

E poi

Taglieri

Salumi e formaggi locali.

Gnocco fritto

Specialità tipica dell'Emilia-Romagna, sia dolce che salato.

Hamburger

Carne svizzera di alta qualità, con patatine fritte e insalata.

Per i più piccoli

Un'ampia scelta di piatti.

Vini

Locali e italiani, al calice o in bottiglia.

Take-away

Ordina il tuo take-away preferito comodamente da casa, dal menu online.